Vinitores Tychonienses Borlovagrend
A Vinitores Tychonienses Borlovagrend 2000-ben alakult Tihany évszázados szőlészeti és borászati hagyományainak megőrzésére. Neve azokra a szőlőművelőkre utal, akik már az 1055-ben alapított tihanyi monostor szolgálatában is dolgoztak. A borrend népszerűsíti a helyi borokat és a kulturált borfogyasztást, részt vesz Tihany rendezvényein, borversenyeken és borrendi találkozókon.
Információk
Cím
8237 Tihany, Aranyház utca 32
Weboldal
Nyitvatartás
Hétfő
Zárva
Kedd
Zárva
Szerda
Zárva
Csütörtök
Zárva
Péntek
Zárva
Szombat
Zárva
Vasárnap
Zárva

Névjegy
A Vinitores Tychonienses Borlovagrend Tihany szőlő- és borkultúrájának egyik legfontosabb hagyományőrző közössége. A borrend 2000. május 1-jén alakult azzal a céllal, hogy megőrizze és továbbadja a Tihanyi-félsziget évszázados szőlészeti és borászati hagyományait, valamint minél szélesebb körben megismertesse a tihanyi borokat. Neve történelmi utalás: a rend példaképeinek tekinti azt a húsz szőlőművelő családot, akiket I. András király az 1055-ben alapított tihanyi monostor szolgálatára rendelt. A latin eredetű „Vinitores Tychonienses” elnevezés erre a korai tihanyi szőlőműves közösségre emlékeztet.
A borlovagrend alapítói maguk is valamilyen módon kötődtek a szőlőhöz, a borhoz és Tihanyhoz. Céljuk kezdettől túlmutatott a borkészítés népszerűsítésén: fontosnak tartják a kulturált, mértékletes borfogyasztás bemutatását, a minőségi helyi borok hírnevének erősítését és a borgasztronómia turisztikai értékké fejlesztését. A borrend kiállításokon, borversenyeken és más borrendek rendezvényein is képviseli Tihanyt. 2025-ben ünnepelte fennállásának 25. évfordulóját; ekkor 32 rendes és közel ugyanennyi pártoló tagja volt.
A közösség életében fontos szerepet töltenek be az ünnepélyes borrendi avatások. Ezeken a jelöltek a borlovagrend hagyományaihoz kapcsolódó ceremónia keretében válhatnak a közösség tagjaivá. A borrend Tihany nagyobb hagyományőrző rendezvényeinek is rendszeres résztvevője. Kiemelkedik közülük az őszi Garda Fesztivál, amelyre más magyarországi borrendek képviselőit is meghívják. A rendezvényen a tihanyi halászati és borászati hagyomány különösen szépen összekapcsolódik: az apátságnál a hal mellett az újbort is megáldják, majd borrendi felvonulásra, bemutatkozásra és új tagok avatására kerül sor.
A borrend hagyományőrző munkájának fontos állomása volt a 25. évfordulóra megjelent **„Mámor és Malaszt”** című kötet. A gazdagon illusztrált könyv Tihany szőlőtermesztésének és bortermelésének történetét, az apátsági nagy pince múltját, a helyi borászokat és magának a borrendnek a negyedszázados történetét is bemutatja. A Vinitores Tychonienses így nemcsak borlovagrend, hanem Tihany egyik aktív kulturális közössége is, amely a félsziget régi szőlő- és borkultúráját igyekszik élő hagyományként továbbörökíteni.